- небольшое блюдо
- adj
gener. ravier (для закуски)
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
небольшое блюдо
Regardez d'autres dictionnaires:
Рыбное блюдо — Три морских окуня и три раковины, Апулийское к … Википедия
пло́шка — и, род. мн. шек, дат. шкам, ж. 1. прост. Сосуд с невысокими краями, преимущественно глиняный, напоминающий по форме небольшое блюдо. Не спеша, они вкусно едят из большой плошки крепкое мясо спрута, зажаренного с картофелем. М. Горький, Сказки об… … Малый академический словарь
плошка — и; мн. род. шек, дат. шкам; ж. 1. Сосуд с невысокими краями (обычно из глины, из дерева), напоминающий по форме небольшое блюдо. 2. Небольшой сосуд, близкий по форме к блюдцу, небольшой чашке, куда наливают горючую жидкость (сало, масло) и… … Энциклопедический словарь
плошка — и; мн. род. шек, дат. шкам; ж. см. тж. плошечка, плошечный 1) Сосуд с невысокими краями (обычно из глины, из дерева), напоминающий по форме небольшое блюдо. 2) Небольшой сосуд, близкий по форме к блюдцу, небольшой чашке, куда наливают горючую… … Словарь многих выражений
плошка — и, ж. 1. Сосуд с невысокими краями, чаще всего глиняный, напоминающий по форме небольшое блюдо. ► Вдруг приходит дьявол сам с бородою и усам; Рожа словно как у кошки, А глаза то что те плошки. // Ершов. Конёк Горбунок // 2. Сосуд для… … Словарь забытых и трудных слов из произведений русской литературы ХVIII-ХIХ веков
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Как солить, перчить, приправлять — Когда продукт будь то мясо, рыба или овощи прошел все операции от разделки до тепловой обработки и когда блюдо уже почти готово, то, даже если все проделано правильно, оно еще не имеет законченного вкуса, ему еще чего то не хватает. Это… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Пряности — Пряности различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Содержание 1 Общие сведения 2 Этимология … Википедия
Пикани — Пикани … Википедия
Крокеты — Цилиндрические крокеты … Википедия
Яичные блюда — Самое элементарное, самое древнее из всех яичных блюд это сырое яйцо, выпитое единым махом, а позднее и взбитое с медом или сахаром и чайной ложкой коньяка или водки (современный гоголь моголь). Как блюдо сырое яйцо используют… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
